Когато говорим за бързо отслабване без да искаме стига до т.нар. йо-йо ефект. На практика, това означава да натрупаме отново килограмите, които сме свалили при прилагането на една или друга диета. Йо-йо е една много хубава детска игра, но когато говорим за нея в контекста на премахване на излишните килограми, то тогава никак не ни е весело.

Какво обаче се случва с нашия организъм, когато прилагаме някоя диета за бързо отслабване ? На практика, за да премахнем излишните килограми, ние трябва да доведем организма си до калориен дефицит. Това ще рече, че калориите, които поемаме трябва да са по-малко от тези, които изразходваме. Това основно се получава по два начина – ограничаване и контролиране на храната – диета или повече спортуване. И двата метода водят го изгаряне на калогирии и гарантиране на дефицита.

Когато единият от двата метода е в действие, организмът попада в състояние на стрес, защото ситуацията, в която се намира не му е присъща. Йо-йо ефектът се получава точно в момента, в който стресът изчезне и организмът се връща в обичайния си ритъм, който освен всичко включва и хранене. Казано по друг начин краят на стреса може да бъде приключване на диетата или преустановяване на спортуването. Тогава тялото бавно се връща в нормалното си състояние и прием на калории, излишъкът на които пък е причина за натрупване на килограми.